ГБПОУ РК "Красногвардейский агропромышленный техникум" прошел государственную аккредитацию образовательной деятельности по основным профессиональным образовательным программам в отношении каждого уровня профессиональноо образования по каждой укрупненной группе профессий, специальностей и направлений подготовки, указанным ниже:

 

образовательные программы, направлени подготовки (специальности), профессии
код наименование уровень образования
1 2 3 4
1. 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии среднее профессиональное образование
2. 35.00.00 Сельское, лесное и рыбное хозяйство Среднее профессиональное образование
3. 43.00.00 Сервис и туризм Среднее профессиональное образование

 

о чем указано в Свидетельстве о государственной аккредитации образовательной организации №0432 от "06" марта 2018г

срок действия государственной аккредитации образовательной программы - "06" марта 2024 года

 

 

43.01.09 Повар, кондитер

Срок обучения 1 год 10 месяцев

 

 

1.РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП 02. Основы товароведения продовольственных товаров

2.РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП 05. Основы калькуляции и учета

3. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП 04. Экономические и правовые основы профессиональной деятельности

4.РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП 03. Техническое оснащение и организация рабочего места

5.РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП 07. Иностранный язык в профессиональной деятельности

6.РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП 01. Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены

7. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП 06 Охрана труда

8. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП 08 Безопасность жизнедеятельности

9. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП 09 Физическая культура

10. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП 10 Организация обслуживания

11. Рабочая программа  ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента.

12. Рабочая программа  ПМ.02 Приготовление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента.

13. Рабочая программа ПМ.03 Приготовление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента.

14. Рабочая программа  ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента.

15. Рабочая программа  ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента.

16. Рабочая программа учебной практики ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента.

17. Рабочая программа учебной практики ПМ.02 Приготовление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента.

18. Рабочая программа учебной практики ПМ.03 Приготовление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента.

19. Рабочая программа учебной практики ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента.

20. Рабочая программа учебной практики ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента.

21. Рабочая программа производственной практики.

 

 19.01.17  Повар кондитер

 

Срок обучения 2 года 10 месяцев

 

1. Рабочая программа учебной дисциплины УДб.01. Русский язык и литература.

2. Рабочая программа учебной дисциплины УДб.02.Иностранный язык.

3. Рабочая программа учебной дисциплины УДб. 03. Математика: алгебра, начала математического анализа, геометрия.

4. Рабочая программа учебной дисциплины УДб.04. История.

5. Рабочая программа учебной дисциплины УДб.05. Физическая культура.

6. Рабочая программа учебной дисциплины УДб. 06. Основы безопасности жизнедеятельности.

7. Рабочая программа учебной дисциплины УДб. 07. Физика.

8. Рабочая программа учебной дисциплины УДб.08. Обществознание (вкл. экономику и право).

9. Рабочая программа учебной дисциплины УДб. 09. География.

10. Рабочая программа учебной дисциплины УДб. 10. Экология.

11. Рабочая программа учебной дисциплины УД.11. Культура речи.

12. Рабочая программа учебной дисциплины УД.12. Этика деловых отношений.

13. Рабочая программа учебной дисциплины УД.13. Бюджетная грамотность.

14. Рабочая программа учебной дисциплины УДп.01.Информатика.

15. Рабочая программа учебной дисциплины УДп.02.Химия.

16. Рабочая программа учебной дисциплины УДп.03. Биология.

17. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01  Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве.

18. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.02 Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров.

19. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места.

20. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.04 Экономические и правовые основы производственной деятельности.

21. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 05. Безопасность жизнедеятельности.

22. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ФК.00 Физическая культура.

23. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА  ПМ. 01. Приготовление блюд из овощей и грибов.

24. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА  ПМ. 02 Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста. ПМ. 03 Приготовление супов и соусов.

25. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПМ. 04 Приготовление блюд из рыбы.

27. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПМ. 05  Приготовление блюд из мяса и домашней птицы.

28. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПМ. 06  Приготовление холодных блюд и закусок.

29. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПМ. 07 Приготовление сладких блюд и напитков.

30. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПМ. 08 Приготовление хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.

31. Рабочая программа учебных дисциплин и профессиональных модулей "Повар, кондитер".

32. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ.01  Приготовление блюд из овощей и грибов  

33. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ.02 Приготовление блюд и гарниров из круп

34. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ.03  Приготовление супов и соусов

35. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ.04  Приготовление блюд из рыбы

36. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ.05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы

37. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ.06 Приготовление и оформление холодных блюд и закусок

38. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ.07 Приготовления сладких блюд и напитков

39. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ.08 Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий

 

35.01.13 Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства

 

Срок обучения  2 года 10 месяцев

 

1. РАБОЧАЯ ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 Эксплуатация и техническое обслуживание сельскохозяйственных машин и оборудования.

2. РАБОЧАЯ ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 Выполнение слесарных работ по ремонту и техническому обслуживанию сельскохозяйственных машин и оборудования.

3. РАБОЧАЯ ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.03. Транспортировка грузов.

4. Рабочая программа учебной дисциплины УДб.01. Русский язык и литература

5. Рабочая программа учебной дисциплины УДб. 02 Иностранный язык.

6. Рабочая программа учебной дисциплины УДб.03.История.

7. Рабочая программа учебной дисциплины УДб.04. Физическая культура.

8. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ УДб. 05. Основы безопасности жизнедеятельности.

9. Рабочая программа учебной дисциплины УДб.06. Химия

10. Рабочая программа учебной дисциплины УДб.07. Обществознание (вкл. экономику и право).

11. Рабочая программа учебной дисциплины УДб.08.Биология.

12. Рабочая программа учебной дисциплины УДб. 09. География.

13. Рабочая программа учебной дисциплины УДб.10. Экология.

14. Рабочая программа учебной дисциплины УД.11 Культура речи

15. Рабочая программа учебной дисциплины УД.12 Этика деловых отношений

16. Рабочая программа учебной дисциплины УД.13 Бюджетная грамотность

17. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ УДп.01.Математика: алгебра, начало математического анализа, геометрия.

18. Рабочая программа учебной дисциплины УДп.02.Информатика.

19. Рабочая программа учебной дисциплины УДп.03. Физика.

20. Рабочая ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 01. Основы технического черчения.

21. Рабочая ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 02.  Основы материаловедения и технология общеслесарных работ.

22. Рабочая ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 03.  Техническая механика с основами технических измерений.

23. РАБОЧАЯ ПРОГРАММа учебной дисциплины ОП. 04. Основы электротехники.

24. РАБОЧАЯ ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 05. Безопасность жизнедеятельности

25. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ФК.00 Физическая культура.

26. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА  ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ 01.

27. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА  ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ 02.

28. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ 01. Эксплуатация и ТО сельскохозяйственных машин и оборудования.

28. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ.02. Выполнение слесарных работ

28. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ 01. Эксплуатация и ТО сельскохозяйственных машин и оборудования.

28. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ 03. Транспортировка грузов

 

 35.01.11 Мастер сельскохозяйственного производства

 

Срок обучения 3 года 10 месяцев

 

1. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 Выполнение механизированных работ в растениеводстве

2. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 Выполнение слесарных работ по ремонту и техническому обслуживанию сельскохозяйственных машин и оборудования.

3. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.03 Выполнение механизированных работ на животноводческих комплексах и механизированных фермах

4. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.04. Транспортировка грузов и перевозка пассажиров

5. Рабочая программа учебной дисциплины ОДб.01. Русский язык и литература. 

6. Рабочая программа учебной дисциплины ОДб. 02 Иностранный язык 

7. Рабочая программа учебной дисциплины ОДб.03.История.

8. Рабочая программа учебной дисциплины ОДб.04. Физическая культура.

9. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОДб. 05. Основы безопасности жизнедеятельности.

10. Рабочая программа учебной дисциплины ОДб.06. Химия

11. Рабочая программа учебной дисциплины ОДб.07. Обществознание (вкл. экономику и право)

12. Рабочая программа учебной дисциплины ОДб.08.Биология.

13. Рабочая программа учебной дисциплины ОДб. 09. География.

14. Рабочая программа учебной дисциплины ОДб.10. Экология.

15. Рабочая программа учебной дисциплины УД.11 Культура речи

16. Рабочая программа учебной дисциплины УД.12 Этика деловых отношений

17. Рабочая программа учебной дисциплины УД.13 Бюджетная грамотность

18. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОДп.01.Математика: алгебра, начало математического анализа, геометрия.

19. Рабочая программа учебной дисциплины ОДп.02.Информатика.

20. Рабочая программа учебной дисциплины ОДп.03. Физика.

21. Рабочая ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 01.   Основы инженерной графики

22. Рабочая ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 02.   Основы материаловедения и технология общеслесарных работ.

23. Рабочая ПРОГРАММА  УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 03.  Техническая механика с основами технических измерений.

24. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебной дисциплины ОП. 04. Основы электротехники.

25. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебной дисциплины ОП. 05. Основы агрономии.

26. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебной дисциплины ОП. 06. Основы зоотехнии.

27. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебной дисциплины ОП. 07. Экономические и правовые основы производственной деятельности.

28. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебной дисциплины ОП. 08. Экологические основы природопользования.

29. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебной дисциплины ОП. 09. Основы микробилогии, санитарии и гигиены.

30. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 10. «Безопасность жизнедеятельности».

31. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 11. Правила дорожного движения.

32. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ФК.00 Физическая культура.

33. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ 01.01. Выполнение механизированных работ в производстве

34. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ 01.02. Выполнение механизированных работ в производстве

35. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ 01.03. Выполнение механизированных работ в производстве

36. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ 02.01. Выполнение слесарных работ

37. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ 03.01. Выполнение механизированных работ в производстве

38. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ 04. Транспортировка грузов и перевозка пассажиров

39. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПМ 01. Выполнение механизированных работ в растеневодстве

40. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПМ 02. Выполнение слесарных работ

41. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПМ 03. Выполнение механизированных работ в растеневодстве