Ежегодно 2 октября отмечается День среднего профессионального образования – праздник, утверждённый указом Президента России «О Дне среднего профессионального образования» от 25 июля 2022 года.
В этом году система СПО, играющая ключевую роль в подготовке квалифицированных кадров, отмечает 85-летний Юбилей. Начав свою историю с основания профтехобразования в 1940 году, профессиональное образование всегда оставалось основой индустриального развития, сегодня став ключевым фактором обеспечения технологического суверенитета страны.
Накануне юбилейного праздника для будущих поваров, студентов ГБПОУ РК «КАПТ имени Н.И. Скворцова» прошел кулинарный мастер-класс.
Мастер производственного обучения Тыщенко Т. И. рассказала об особенностях приготовления блюда «Фаршированное куриное феле со сливочным соусом», совместно со студентами отработала алгоритм приготовления, продемонстрировала оригинальную подачу.
Получилось вкусно и красиво!
Татьяна Ивановна показала ребятам, что может сделать настоящий профессионал на кухне и как повар превращает свои знания в настоящее мастерство.
